更新時間:2024-03-19
儀器可用于對 蔬菜 水果 果汁 鮮切菜 蛋液殺菌 的研究
超臨界CO2殺菌裝置使用說明書
一、 技術(shù)指標(biāo)
工作壓力:0-40MPa
工作溫度:室溫-90℃
反應(yīng)釜容積:2000ml
電源:交流380V220V
功率:3KW
無菌箱規(guī)格:長1米寬600mm
二、 組成裝置各部件技術(shù)指標(biāo)
1、 制冷系統(tǒng)
采用冷浴冷卻CO2,冷浴型號THD-0520,溫度控制范圍:-5-100℃,帶外循環(huán)泵,泵流量6L/min,用來冷卻柱塞泵泵頭。
2、 CO2泵
型號2J-X 4/50,工作壓力50MPa,流量6/h,泵頭帶冷卻。
3、 電接點(diǎn)壓力控制表
量程40MPa,可設(shè)定壓力上限,控制CO2泵電源。
4、 反應(yīng)釜
工作壓力:0-40MPa
工作溫度:室溫-90℃
反應(yīng)釜容積:2000ml
材質(zhì):316L
5、 加熱控溫系統(tǒng)
采用恒溫水浴加熱控溫,溫控范圍室溫-100℃,加熱功率:0.5KW。
6、 壓力測量
采用精密壓力表測量反應(yīng)釜壓力,壓力表量程60Mpa1,精度0.4MPa。
7、 無菌恒溫箱
內(nèi)部裝有紫光燈。
三、 使用
1、 將CO2鋼瓶連接到冷浴內(nèi)的冷卻盤管上。
2、 開冷浴電源制冷。冷浴使用方法詳見冷浴使用說明。
3、 開冷浴外循環(huán)電源,冷卻CO2泵泵頭。
4、 在電接點(diǎn)壓力表上設(shè)定CO2泵上限保護(hù)壓力,當(dāng)泵的壓力達(dá)到上限值式,自動停泵保護(hù)。當(dāng)壓力降低后,如要啟動泵,安復(fù)位開關(guān)即可。
5、 開反應(yīng)釜上閥門,開CO2泵電源,向反應(yīng)釜內(nèi)注入CO2。
6、 打開反應(yīng)釜恒溫水浴開關(guān),在溫控儀上設(shè)定加熱溫度,溫控儀自動控制反應(yīng)釜升溫,到設(shè)定溫度后自動恒溫。溫控儀使用方法詳見溫控儀使用說明書。
7、 反應(yīng)釜壓力由壓力表測量,人工讀數(shù)。
8、 打開連接紫外線燈恒溫箱,將產(chǎn)物排至到無菌保溫箱內(nèi)
四、安全
廠家提醒操作者注意如下要點(diǎn):
* 儀器的各類儀表必須保證正確的電源輸入。
* 儀器各部保證有良好的接地。
* 流程管匯各部的壓力不高于設(shè)計壓力,特別不能高于各種檢測儀表的量程,使用氣體加壓時必須格外小心。
* 儀器的閥門設(shè)計為手動操作,請按試驗步驟預(yù)先設(shè)計好試驗流程走向,任何一閥門的操作錯誤均可能導(dǎo)致整個試驗的失敗。
* 系統(tǒng)在高溫操作時,必須帶有絕熱手套,以免燙傷。
特別注意:加溫時,由于液體受熱膨脹,壓力升高,時刻注意容器內(nèi)液體壓力,以防壓力太高,超過容器使用壓力。
五、裝置圖片